Аппарат коно-пицца КИЙ-В КП 1-150

Профессиональный аппарат коно-пица (пицца в стаканчике, конусная пицца) представляет собой стаканчик из теста, который используется для изготовления обычной пиццы с разнообразными начинками. Коно-пица получается с размером стаканчика диаметр/высота- 95/150 мм. Рабочие поверхности имеют антипригарное покрытие, поэтому пицца в стаканчике не "залипает" и легко снимается. Конструкцией предусмотрено "схватывание" кромки стаканчика к верхнему конусу, поэтому коно- пица легко снимается. Термодатчики обеспечивают раздельное регулирование температуры верхнего и нижнего конусов. Разрыв теста при выпекании предотврощает пароотводящий клапан. Нагревательные элементы обеспечивают равномерное выпекание стаканчиков для пиццы. Регулируемый рычажный механизм позволяет поднимать и опускать подвижную часть аппарата конусной пиццы без дополнительных усилий.

Для производства продукта не нужно специальной подготовки персонала, технология очень проста и основные навыки приходят буквально после нескольких часов работы.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Количество форм: 1.
• Тип: ручной.
• Тип управления: механический.
• Форма пиццы: конус.
• Диаметр основания конуса: 95 мм.
• Высота конуса: 150 мм.
• Производительность: до 60 шт/ч.
• Мощность: 0.75 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Габаритный размер: 300х670х1070 мм.
• Вес: 18 кг.
• Размер упаковки: 470х640х850 мм.