Профессиональный аппарат Кий-В АПХ-Ш предназначен для приготовления хот-догов. Сосиски готовятся на пару, что исключает их разваривание. Приготовленная булочка имеет хрустящею корочку. Емкость для сосисок разделена на четыре части, что обеспечивает непрерывный процесс приготовления хот догов. За один раз можно приготовить 6 булочек на штыре и 16 сосисок на пару. Ёмкость легко разбирается, что обеспечивает лёгкость в разборке. Конструкцией предусмотрено раздельное включение левой и правой группы нагревателей булочек. Разогрев булочек происходит всего за две минуты.