Мандарин Уншиу - небольшое вечнозеленое деревцо с раскидистой кроной достигающее высоты в открытом грунте 2,5-3,5 м, а при культуре в кадках — 1 -1,5м. Ветви слегка пониклые, с гладкой светло-зеленой корой. Листья темно-зеленые, кожистые, эластичные, овально-удлиненные.
Цветки белые, небольшие, обоеполые, сидят группами по 2—5, иногда одиночные, душистые. Появляются на прошлогодних коротких веточках. Плоды образуются без опыления. По форме они округло-приплюснутые, с легко отстающей ароматной кожурой и свободно разделяющимися дольками. Мякоть плода мясистая, сочная, сок сладкий, приятный. Плоды обычно бессемянные средняя масса 70 гр.
Размножают мандарины прививкой (на сеянцах трехлисточкового лимона и других цитрусовых растениях) и воздушными отводками.Прямые солнечные лучи угнетают растения и нарушают нормальный обмен веществ. Следовательно, в летний период для них необходимо создавать рассеянный свет.