Несколько веков назад это масло подавалось только  при царском дворе и называлась «императорским  деликатесом». Сегодня, несмотря на доступность,  масло из семян горчицы для многих остается  экзотикой. Она относится к ценным пищевых  растительных масел и отличается высоким содержанием  биологически активных веществ, которые необходимы человеческому организму ежедневно («растительные гормоны» ― фитостеролы). Фитостеролы обладают бактерицидными и противоопухолевые свойства, способствуют снижению в крови уровня  «вредного» холестерина, улучшают состояние кожи.  В ней много витамина А, который способствует росту организма  и повышает иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность капилляров, а также содержится обще укрепляющее  вещество ― каротин. Кроме того, есть витамин В6, который играет важную роль в обменных процессах (жировом,  углеводном, белковом, водно-солевому), участвует в образовании гемоглобина, улучшает работу центральной 
и периферической нервной системы (витамин В6 является естественным антидепрессантом).

Горчичное масло является хорошим источником незаменимых жирных кислот, таких, как Омега-3 и Омега-6 наряду с льняным 
маслом и рыбьим жиром. Она способствует сбалансированной работе сердечно-сосудистой системы (предупреждает развитие 
атеросклероза, откладывание холестериновых бляшек в кровеносных сосудах, снижает вязкость крови и повышает 
эластичность сосудов), нормализации жирового обмена, улучшению функции пищеварительной системы, поддерживает нормальный 
гормональный баланс, улучшает функцию половой, нервной , эндокринной систем. Это масло повышает устойчивость 
организма к инфекциям, имеет септические и бактерицидными свойствами, является распространенным средством для лечения порезов и 
других травматических поражений кожи.

При наружном применении горчичное масло согревает кожу, способствует улучшению кровообращения в месте воспалительного 
процесса. Это масло имеет обезболивающие, бактерицидные, противоотечные, противоопухолевые свойства. И именно поэтому она является 
компонентом большинства мазей и кремов, предназначенных для комплексного лечения подагры, миозитов, ревматизма, 
радикулита. Идеально подходит горчичное масло для заправки салатов и винегретов, вареного картофеля и холодных блюд. 
Любая выпечка и приготовленные блюда, мясо и рыба имеют с горчичным маслом особенно приятный вкус.

Противопоказания:

• С осторожностью принимать людям с заболеваниями миокарда, при гастритах с повышенной кислотностью, 
  энтероколитах, язве желудка и 12-перстной кишки.

Применение:

• Принимать по 1 ч. Ложке масла три раза в день.

Условия хранения:

• Хранить закрытой в затемненных помещениях при температуре от +8 до +20 градусов.
  При хранении допустим естественный осадок. Срок хранения в закрытом виде 2 года.